Протеин и углеводы

В продаже достаточно большое количество так называемых посттренировочных напитков или жидких смесей.

Одни из этих напитков содержат смесь углеводов и протеина, а другие состоят исключительно из углеводов. Какие же напитки лучше?

Начнем с того, что углеводов мало и в одном, и в другом напитке. А лучше оказывается смесь протеина с углеводами. Весь секрет кроется не в количестве углеводов, а в смеси углеводов с аминокислотами. Аминокислоты существенно усиливают действие углевода, что ведет к резкой секреции инсулина.

Напиток можно изготовить самостоятельно: растворите в воде порошковые углеводы до получения 10 % раствора, а затем добавьте в напиток 0,5-1 порцию сывороточного протеина. Напиток готов.