Рецепты десертов Мафины с клюквой

Рецепты десертов

В одной порции:

• Калории – 164
• Белок – 5,5 г
• Углеводы – 32 г
• Жиры – 1,5 г
• Жиры Омега-6 – 0,44 г
• Жиры Омега-3 – 0,55 г

Вам понадобится:

• 2 чашки муки
• 1 чашка овсянки быстрого приготовления
• 3 столовых ложки очищенных семян подсолнечника
• 1 чайная ложка соды
• ½ чайной ложки соли
• 1 ¼ чашки пахты
• 2 яичных белка
• ½ чашки меда
• ½ чашки яблочного пюре
• 2/3 чашки клюквы
• Кукинг спрей

Хорошо перемешайте муку, овсянку, семена подсолнечника, соду и соль. В другой посуде смешайте все остальные ингредиенты (кроме клюквы и спрея). Смешайте содержимое обеих чашек и добавьте клюкву. Разложите полученное тесто по формочкам (12 шт.). Запекайте в духовке (180-200 градусов) 20 минут.
Если у вас нет пахты, то смешайте 1 ¼ чашки обезжиренного молока с 4 чайными ложками белого уксуса и дайте настояться 5 минут.